邵庄镇：多措并举密织夏季食品安全网

青州新闻网7月17日讯夏季是食品安全问题易发多发高发时期,特别是入伏以来，我市持续高温多雨，食物极易腐败变质，当前食品安全工作进入高风险期。为进一步强化全镇夏季食品安全工作，连日来，邵庄镇积极行动，多举措保障广大人民群众的身体健康和生命安全。

加强宣传，增强意识。为进一步增强群众的食品安全意识，多次组织到集市、商场等人员密集场所开展集中宣传活动，并通过LED显示屏、宣传栏、微信公众号、广播等载体广泛宣传食品安全常识，增强群众食品安全意识和维权意识。今年以来，该镇共发放食品安全宣传单2000余份，悬挂宣传横幅30条，播放宣传滚动标语15条。

强化检查，及时整改。突出重点，对辖区内人员集中餐饮场所、农贸市场、超市、饮食摊点等重点场所开展全面检查，突出对各种类型的小餐饮小摊贩进行排摸，对熟食制品、肉制品、奶制品、散装食品、乳制品、冷饮、儿童食品、食用油等食品重点检查，重点检查证照许可、食品进货渠道、索证索票、登记台账、食品贮存、食品留样、食品保质期及卫生情况等内容。针对检查发现的小超市、小卖部小食品临近过期，小饭店环境脏乱差、三防措施不完整、从业人员健康证明管理不到位等问题，工作人员现场逐一详细、认真检查指导，并对有违规行为的，责令限期整改。

加强监督，防患未然。为确保盛夏季节饮食安全，该镇还对食品生产企业进行严格的监督检查，从源头上杜绝食品安全隐患。同时，该镇执法人员还对食品企业负责人的营业相关证件进行了检查，坚决杜绝无证经营等现象。（邵庄镇 通讯员）